ENSALADAS
CÉSAR
Mix de lechuga, pollo crujiente, salsa César, parmesano, tostado y tomate.
QUINOA CON FRUTAS DE TEMPORADA
Mix de lechuga, queso fresco aliñado, crema de aguacate con yogurt, quinoa, albahaca, cherry, cebolla roja, pepino, almendras, zanahoria y vinagreta de limón.
LANGOSTINOS CON PASTA
Langostinos, tomatitos cherry, mix de lechuga, albahaca, gajos de naranja y mayonesa de quimchi.
TIZÓN
Mix de lechugas, bonito en aceite de oliva, queso herreño, tomate cherry, zanahoria, aceitunas negras, vinagreta de módena, crujiente de pan y sésamo.
ENSALADAS
CÉSAR
Mix de lechuga, pollo empanado, salsa César, parmesano, pan crujiente y tomate.
QUINOA CON FRUTAS DE TEMPORADA
Mix de lechuga, pipas de calabaza y vinagreta de chía.
LANGOSTINOS CON PASTA
Langostinos, tomatitos cherry, mix de lechuga, albahaca, naranja y salsa quimuchi.
TIZÓN
Mix de lechugas, bonito en aceite de oliva, queso herreño, tomate cherry, zanahoria, aceitunas negras, vinagreta de módena, crujiente de pan y sésamo. y salsa
SANDWICHES
Sandwich mixto de pavo y queso.
SANDWICH CLUB
Sandwich de pollo desmenuzado con mayonesa, lechuga, tomate, huevo duro, queso blanco y pesto de mojo verde de cilantro. Acompañado de papas gajo.
ESPINACAS CLUB
Pan integral, queso blanco, crema de aceitunas negras y tomate. Acompañado de crudités y crema agria.
TUNA CLUB SANDWICH
Atún, queso blanco, mayonesa, tomate, albahaca, lechuga y cebolla. Acompañado de papas gajo.
NUESTROS BOCATAS
MEJICANO
100% Ternera Especiada, guacalome, lechuga y queso fresco.
RACING DE POLLO
Pollo desmenuzado, tomate, lechuga, mayonesa, pavo, queso y huevo duro.
¿PICAMOS ALGO?
ACEITUNAS DE LA ABUELA
PAPAS GAJO CON SALSA BARBACOA
ENSALADILLA
de batata y cremoso de almogrote.
HUMMUS
BABAGANUSH
Hummus de berenjena con yogurt, tomate y cebolla.
NACHOS
Con cheddar, guacamole, crema agria y pico de gallo. Se puede acompañar de chili con carne o pollo crispy.
CROQUETAS
TABLA DE QUESOS CANARIOS
Con almogrote, dulce de membrillo, manzana, frutos secos y cesta de pan.
TACOS
De cochinita pibil, cebolla encurtida, chicharritos y cilantro.
PATA ASADA
100% casera.
PARA COMER
CALAMAR SAHARIANO
Rebozado en panko de alioli de lima.
TARTAR DE ATÚN
Marinado con soja y quimchi, fruta, cebolla roja y filamentos de guindi
PULPO A LA GALLEGA
WOK DE POLLO AL CURRY ROJO
Fideos de arroz, sweet chili, verduras de temporada, soja dulce y tamarindo.
LASAÑA VEGETAL
Pasta, verduras, bechamel y parmesano y mozzarella.
POKE BOWL
De pollo al curry con arroz basmati, pasas, tomate cherry, sweet chili, coco y plátano crujiente.
HAMBURGUESAS GOURMET
CLÁSICA
220 gr. de carne de ternera fresca, tomate, lechuga, cebolla, queso cheddar, pepinillo, ketchup, mostaza y mayonesa. Acompañada de papas gajo.
BIG KAHOONA
220 gr. de carne de ternera fresca, tomate, lechuga, guacamole, beicon, queso cheddar, jalapeños, mostaza y mayonesa. Acompañada de papas gajo.
CHEESEBACON
120 gr. de carne de ternera fresca, beicon, cebolla,pepinillo, queso cheddar, ketchup y mostaza. Acompañada de papas gajo.
LONG ISLAND DE POLLO
150 gr. de pollo rebozada, queso cheddar, lechuga, tomate natural y mayonesa. Acompañada de papas gajo.
ABU BATATA AL ESTILO ORIENTAL
Falafel, ensalada y crema agria servida en pan de pita enrollado. Acompañada de hummus y tiras de zanahoria.
IBÉRICA
160 gr de carne ibéroca fresca, lechuga, tomate, cebolla roja, manchego, embutido ibérico, tumaca y pimientos asados. Servida con papas gajo.
MENÚ INFANTIL
SALCHICHAS CON PAPAS Y HUEVO
NUGGETS
Caseros de Pollo de Corral con Papas fritas.